Еда Штрихкод 4813186013629 · 150 г

Намазка мясная «Брестский мясокомбинат» Namazka из мяса свинины с салями Беларусь охлажденная, 150 г Состав, калорийность и КБЖУ

Брестский мясокомбинат

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 39 Осторожно

7 нормально 21 обычно 11 спорно

Осторожно: Консервант, Нитрит натрия, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Свинина Обычно

Животный белок.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
Вода Нормально

Основа состава.
Колбасное изделие варено-копченое Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Говядина Нормально

Животный белок. На этикетке: телятина.

Шпик Обычно

Свиной жир.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Консервант Спорно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

О добавке E250
Йодат калия Обычно

Йодирование соли.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности Е575

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности Е575, регуляторы кислотности Е451i.
Лимонная кислота E330 Нормально Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

О добавке E330
Е334 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Растительный экстракт Нормально экстракты натуральных пряностей: черного перца

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты натуральных пряностей: черного перца, экстракты пряностей.
Горчица Обычно горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Эриторбат натрия E316 Обычно антиокислитель Е316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316.

О добавке E316
Диоксид кремния E551 Обычно агентантислеживающий Е551

Антислёживатель. На этикетке: агентантислеживающий Е551.

О добавке E551
Пирофосфаты E450 Спорно Е450ii

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450ii.

О добавке E450
Е450i Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Сахарный колер IV E150D Спорно краситель Е150d

Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель Е150d.

О добавке E150D
Кармин E120 Обычно Е120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120, краситель: Е120.

О добавке E120
Специи Нормально пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Октенилсукцинат крахмала E1450 Спорно Е1450

Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450.

О добавке E1450
Яйцо Нормально яичный желток

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.
Е417 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Диацетат натрия E262 Обычно комплексная пищевая добавка Е262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: комплексная пищевая добавка Е262, Е262.

О добавке E262

Хлорид натрия Обычно хлорид натрия)

Соль, загущает шампуни / регулятор. На этикетке: хлорид натрия).
Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий Е536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

О добавке E536
Белок гемоглобина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сироп глюкозы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Свинина, масло подсолнечное, вода, колбасное изделие варено-копченое, говядина, шпик, телятина, соль, консервант, фиксатор окраски Е250, йодат калия, регуляторы кислотности Е575, Е330, Е334, сахар, усилитель вкуса, аромата Е621, экстракты натуральных пряностей: черного перца, горчицы, мальтодекстрин, соль пищевая, антиокислитель Е316, агентантислеживающий Е551, регуляторы кислотности Е451i, Е450ii, Е450i, декстроза, краситель Е150d, Е120, пряности, экстракты пряностей, ароматизатор, Е1450, яичный желток, Е417, Е415, молоко сухое обезжиренное, крахмал картофельный, комплексная пищевая добавка Е262, Е262, хлорид натрия), агент антислеживающий Е536, белок гемоглобина, сироп глюкозы, краситель: Е120