Еда Штрихкод 4813186010581 · 150 г

Намазка мясная «Брестский мясокомбинат» Namazka из мяса свинины с орехами Беларусь охлажденная, 150 г Состав, калорийность и КБЖУ

Брестский мясокомбинат

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 29 Осторожно

6 нормально 16 обычно 7 спорно

Осторожно: Октенилсукцинат крахмала, Консервант, Нитрит натрия, Глюкоза, Усилитель вкуса

Свинина Обычно

Животный белок.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
Вода Нормально

Основа состава.
Арахис Обычно

Бобовый «орех», аллерген.
Октенилсукцинат крахмала E1450 Спорно Е1450

Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450.

О добавке E1450

Яйцо Нормально яичный желток

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.
Е417 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Консервант Спорно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

О добавке E250
Йодат калия Обычно

Йодирование соли.
Диацетат натрия E262 Обычно Е262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262.

О добавке E262
Хлорид натрия Обычно

Соль, загущает шампуни / регулятор.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Рибонуклеотиды E635 Спорно аромата Е635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: аромата Е635.

О добавке E635
Растительный экстракт Нормально экстракты натуральных пряностей: белого перца

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты натуральных пряностей: белого перца.
Чеснок Нормально чеснока

Овощ. На этикетке: чеснока.
Лаврового листа Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лук Нормально лука

Овощ. На этикетке: лука.
Мускатного ореха Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий Е536

Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

О добавке E536
Белок гемоглобина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сироп глюкозы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кармин E120 Обычно краситель: Е120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель: Е120.

О добавке E120

Текст этикетки

Свинина, масло подсолнечное, вода, арахис, Е1450, яичный желток, Е417, Е415, молоко сухое обезжиренное, крахмал картофельный, соль, консервант, фиксатор окраски Е250, йодат калия, Е262, хлорид натрия, декстроза, усилитель вкуса, аромата Е621, аромата Е635, экстракты натуральных пряностей: белого перца, чеснока, лаврового листа, лука, мускатного ореха, агент антислеживающий Е536, белок гемоглобина, сироп глюкозы, краситель: Е120