сравнение составов
Брестский мясокомбинат и ЭКОЛЬ
Говядина, свинина, баранина
Намазка мясная «Брестский мясокомбинат» Namazka из мяса свинины с орехами Беларусь охлажденная, 150 г
Слабый состав
Открыть карточку
ЭКОЛЬ выше на 33 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 Брестский мясокомбинат | 84 ЭКОЛЬ |
|---|---|---|
| Только Брестский мясокомбинат 29 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис. |
есть, Обычно | нет |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450. |
есть, Спорно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
есть, Нормально | нет |
Е417Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | нет |
Йодат калияЙодирование соли. На этикетке: йодат калия. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид натрияСоль, загущает шампуни / регулятор. На этикетке: хлорид натрия. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: аромата Е635. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты натуральных пряностей: белого перца. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснока. |
есть, Нормально | нет |
Лаврового листаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лаврового листа. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лука. |
есть, Нормально | нет |
Мускатного орехаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатного ореха. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
Белок гемоглобинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок гемоглобина. |
есть, Обычно | нет |
Сироп глюкозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель: Е120. |
есть, Обычно | нет |
| Только ЭКОЛЬ 1 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 Брестский мясокомбинат | 84 ЭКОЛЬ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −293.0 ккал | 410.0 | 117.0 |
| Белки г +10.5 г | 7.5 | 18.0 |
| Жиры г −36.0 г | 41.0 | 5.0 |
| Углеводы г −2.5 г | 2.5 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 Брестский мясокомбинат | 84 ЭКОЛЬ |
|---|---|---|
| Коды E | E120E1450E250E262E415E536E621E635 | нет |
Похожие товары
