сравнение составов

Брестский мясокомбинат и Рублёвский

Говядина, свинина, баранина

Намазка мясная «Брестский мясокомбинат» Namazka из мяса свинины с салями Беларусь охлажденная, 150 г

Брестский мясокомбинат · 150 г

Слабый состав

Открыть карточку

Говядина, свинина, баранина

Намазка мясная «Рублевский» Рублевская из свинины охлажденная, 150 г

Рублёвский · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Рублёвский выше на 8 баллов

13 общих · 41 различие · спорных 11 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Брестский мясокомбинат и Рублёвский
Компонент	48 Брестский мясокомбинат	56 Рублёвский
В обоих 13
Свинина Брестский мясокомбинат. Животный белок. Рублёвский. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Брестский мясокомбинат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Рублёвский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Брестский мясокомбинат. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. Рублёвский. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Брестский мясокомбинат. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. Рублёвский. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Растительный экстракт Брестский мясокомбинат. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты натуральных пряностей: черного перца, экстракты пряностей. Рублёвский. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжевой.	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица Брестский мясокомбинат. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы. Рублёвский. Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Яйцо Брестский мясокомбинат. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток. Рублёвский. Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Брестский мясокомбинат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Рублёвский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Брестский мясокомбинат. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: комплексная пищевая добавка Е262, Е262. Рублёвский. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Брестский мясокомбинат 26
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Колбасное изделие варено-копченое Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: колбасное изделие варено-копченое.	есть, Обычно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: телятина.	есть, Нормально	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	есть, Спорно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Йодат калия Йодирование соли. На этикетке: йодат калия.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности Е575, регуляторы кислотности Е451i.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Е334 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316. E316 в справочнике	есть, Обычно	нет
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: агентантислеживающий Е551. E551 в справочнике	есть, Обычно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450ii. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Е450i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Сахарный колер IV E150D Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель Е150d. E150D в справочнике	есть, Спорно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120, краситель: Е120. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Октенилсукцинат крахмала E1450 Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450. E1450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Е417 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Хлорид натрия Соль, загущает шампуни / регулятор. На этикетке: хлорид натрия).	есть, Обычно	нет
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. E536 в справочнике	есть, Обычно	нет
Белок гемоглобина Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок гемоглобина.	есть, Обычно	нет
Сироп глюкозы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	есть, Обычно	нет
Только Рублёвский 15
Мясо свиных голов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	нет	есть, Спорно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.	нет	есть, Нормально
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: рибонуклеотиды натрия. E635 в справочнике	нет	есть, Спорно
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	нет	есть, Нормально
Любисток Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: любисток.	нет	есть, Обычно
Гидролизат растительный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидролизат растительный.	нет	есть, Обычно
Моно Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моно.	нет	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
На предприятии используются орехи Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Брестский мясокомбинат и Рублёвский
На 100 г	48 Брестский мясокомбинат	56 Рублёвский
Калорийность ккал −40.0 ккал	390.0	350.0
Белки г −1.0 г	9.0	8.0
Жиры г −4.0 г	38.0	34.0
Углеводы г −2.0 г	2.0	0.0