Еда Штрихкод 4690363519521 · 380 г

Пицца Римская АШАН Золотая птица Барбекю замороженная, 380 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Золотая птица

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 57 Осторожно

24 нормально 21 обычно 12 спорно

Осторожно: Сахар, Бензоат натрия, Сорбат калия, Нитрит натрия, Глюкоза

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная для пиццы

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная для пиццы.
Сухое обезжиренное молоко Обычно восстановленное молоко из сухого молока

Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко из сухого молока.
Хлорид кальция E509 Обычно носитель-хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель-хлорид кальция.

О добавке E509
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности-лимонная кислота

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота.

Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофиль… Обычно бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Томат Нормально пюре томатное

Овощ. На этикетке: пюре томатное, паста томатная.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Пищевые волокна Нормально клетчатка пищевая растительная

Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая растительная.
Овощи Нормально овощи сушеные

Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи сушеные.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

О добавке E330
Бензоат натрия E211 Спорно

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

О добавке E211
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Свинина Обычно

Животный белок.
Говядина Нормально

Животный белок.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Чеснок Нормально

Овощ.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый, красный перец, черный перец.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Продукт может содержать следы молока Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально яичных продуктов

Полноценный белок. На этикетке: яичных продуктов.
Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
Горчица Обычно горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.
Филе грудки куриное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Лук Нормально

Овощ.
Кориандр Нормально

Специя.
Корица Нормально

Специя.
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Укроп Нормально

Зелень.
Розмарин Нормально

Специя / экстракт.
Майоран Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Паприка Нормально

Специя.
Гвоздика Нормально

Специя.
Трифосфаты E451 Спорно Е451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451.

О добавке E451
Пирофосфаты E450 Спорно Е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

О добавке E450
Диацетат натрия E262 Обычно Е262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально Е331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

О добавке E331
Молочная кислота E270 Нормально Е270

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270.

О добавке E270
Е334 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.
Говяжий белок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каррагинан E407 Спорно Е407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

О добавке E407
Полифосфаты E452 Спорно Е452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

О добавке E452
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Гуаровая камедь E412 Обычно Е412

Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

О добавке E412
Аскорбат натрия E301 Нормально Е301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301.

О добавке E301
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Пшеница Обычно крупа манная

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное растительное рафинированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное растительное рафинированное.
Дрожжи Нормально

Разрыхлитель.
Эмульгатор Обычно эмульгатор Е491

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е491.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300

аллергены с этикетки

Орехов, Горчицы

Текст этикетки

Мука пшеничная для пиццы, восстановленное молоко из сухого молока, носитель-хлорид кальция, соль пищевая, регулятор кислотности-лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, вода питьевая, пюре томатное, паста томатная, сахар, клетчатка пищевая растительная, овощи сушеные, специи, пряности, соль, лимонная кислота, бензоат натрия, сорбат калия, свинина, говядина, шпик, чеснок, перец черный, перец душистый, фиксатор окраски нитрит натрия, Продукт может содержать следы молока, яичных продуктов, орехов, горчицы, филе грудки куриное, вода, декстроза, лук, кориандр, красный перец, корица, куркума, укроп, розмарин, майоран, паприка, гвоздика, черный перец, Е451, Е450, Е262, Е331, Е270, Е334, усилитель вкуса, аромата, говяжий белок, Е407, Е452, Е415, Е412, Е301, Е330, мальтодекстрин, ароматизаторы, крупа манная, масло подсолнечное растительное рафинированное, дрожжи, эмульгатор Е491, антиокислитель аскорбиновая кислота