сравнение составов

АШАН Золотая птица и Zotman

Мороженое

Пицца Римская АШАН Золотая птица Барбекю замороженная, 380 г

АШАН Золотая птица · 380 г

Слабый состав

Открыть карточку

Мороженое

Пицца Римская фруктовая Zotman Груша с сыром Горгонзола замороженная, 415 г

Zotman · 415 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Zotman выше на 22 балла

9 общих · 49 различий · 2 близкие пары · спорных 12 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Золотая птица и Zotman
Компонент	47 АШАН Золотая птица	69 Zotman
В обоих 9
Пшеничная мука АШАН Золотая птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная для пиццы. Zotman. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль АШАН Золотая птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Zotman. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Регулятор кислотности АШАН Золотая птица. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота. Zotman. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 АШАН Золотая птица. Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. Zotman. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи АШАН Золотая птица. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. Zotman. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Сухое обезжиренное молоко ~ Молоко АШАН Золотая птица. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко из сухого молока. Zotman. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Обычно	есть, Нормально
Бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофиль… ~ Закваска АШАН Золотая птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий. Zotman. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только АШАН Золотая птица 46
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель-хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Томат Овощ. На этикетке: пюре томатное, паста томатная.	есть, Нормально	нет
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая растительная.	есть, Нормально	нет
Овощи Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи сушеные.	есть, Нормально	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый, красный перец, черный перец.	есть, Нормально	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Продукт может содержать следы молока Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичных продуктов.	есть, Нормально	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	есть, Обычно	нет
Филе грудки куриное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Корица Специя. На этикетке: корица.	есть, Нормально	нет
Куркума Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума.	есть, Нормально	нет
Укроп Зелень. На этикетке: укроп.	есть, Нормально	нет
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.	есть, Нормально	нет
Майоран Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран.	есть, Обычно	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	нет
Гвоздика Специя. На этикетке: гвоздика.	есть, Нормально	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Молочная кислота E270 Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270. E270 в справочнике	есть, Нормально	нет
Е334 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Говяжий белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий белок.	есть, Обычно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное растительное рафинированное.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е491.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Только Zotman 1
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука соевая.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Золотая птица и Zotman
На 100 г	47 АШАН Золотая птица	69 Zotman
Калорийность ккал +44.0 ккал	215.0	259.0
Белки г −1.8 г	11.8	10.0
Жиры г +6.4 г	7.6	14.0
Углеводы г −1.0 г	25.0	24.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Золотая птица и Zotman
На этикетке	47 АШАН Золотая птица	69 Zotman
Коды E	E202 E211 E250 E262 E270 E300 E301 E330 E331 E407 E412 E415 E450 E451 E452 E509	E330
Аллергены	Орехов, Горчицы	не указаны