сравнение составов
АШАН Золотая птица и Zotman
Мороженое
Пицца Римская АШАН Золотая птица Барбекю замороженная, 380 г
Слабый состав
Открыть карточку
Zotman выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 АШАН Золотая птица | 69 Zotman |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаАШАН Золотая птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная для пиццы. Zotman. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная ферментированная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольАШАН Золотая птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Zotman. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиАШАН Золотая птица. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота. Zotman. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330АШАН Золотая птица. Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. Zotman. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиАШАН Золотая птица. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. Zotman. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи сухие. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Сухое обезжиренное молоко ~ МолокоАШАН Золотая птица. Белок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко из сухого молока. Zotman. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофиль… ~ ЗакваскаАШАН Золотая птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий. Zotman. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только АШАН Золотая птица 46 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель-хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
ТоматОвощ. На этикетке: пюре томатное, паста томатная. |
есть, Нормально | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая растительная. |
есть, Нормально | нет |
ОвощиСмесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи сушеные. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный, перец душистый, красный перец, черный перец. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Продукт может содержать следы молокаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичных продуктов. |
есть, Нормально | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
Филе грудки куриноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
КорицаСпеция. На этикетке: корица. |
есть, Нормально | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
УкропЗелень. На этикетке: укроп. |
есть, Нормально | нет |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарин. |
есть, Нормально | нет |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
есть, Обычно | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика. |
есть, Нормально | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
есть, Нормально | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270. |
есть, Нормально | нет |
Е334Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Говяжий белокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий белок. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. |
есть, Нормально | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное растительное рафинированное. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е491. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Zotman 1 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука соевая. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 АШАН Золотая птица | 69 Zotman |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +12.0 ккал | 215.0 | 227.0 |
| Белки г −0.8 г | 11.8 | 11.0 |
| Жиры г +3.4 г | 7.6 | 11.0 |
| Углеводы г −4.0 г | 25.0 | 21.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 АШАН Золотая птица | 69 Zotman |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E250E262E270E300E301E330E331E407E412E415E450E451E452E509 | E330 |
| Аллергены | Орехов, Горчицы | не указаны |
Похожие товары
