Еда Штрихкод 4690363143801 · 90 г

Ватрушка АШАН Красная птица с творогом, 90 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

есть сахар есть глютен есть консервант

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

10 нормально 7 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Сорбат калия, Ароматизатор, Краситель

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Молочный жир Нормально

Жир молока.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Закваска Нормально

Живые культуры.

Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Рафинированые дезодорированные растительные масла в натуральном Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соевое масло Обычно соевое

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.
Эфиры полиглицерина E475 Обычно эмульгаторы: эфиры полиглицерина

Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина.

О добавке E475
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых.

О добавке E471
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

О добавке E202
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Краситель Спорно краситель бета-каратин

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель бета-каратин.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислители: аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

О добавке E300

Альфа-токоферол E307 Нормально

Витамин E.

О добавке E307
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко сухое обезжиренное, молочный жир, вода питьевая, закваска, молокосвертывающий фермент, сахар, рафинированые дезодорированные растительные масла в натуральном, соевое, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина, моно- и диглицериды жирных кислот, соль, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каратин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол, продукты яичные, крахмал картофельный, дрожжи хлебопекарные, соль пищевая