Еда Штрихкод 4650325108590 · 100 г

Ватрушка с творогом, 100г Состав, калорийность и КБЖУ

есть сахар есть глютен

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

10 нормально 12 обычно 1 спорно

Осторожно: Сахар

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Молоко Нормально коровье молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: коровье молоко, нормализованное молоко, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко цельное сухое.
Закваска Нормально

Живые культуры. На этикетке: закваска для творога, закваска молочнокислых микроорганизмов.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509

Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Сахар Спорно сахар белый

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый.
Яйцо Нормально меланж

Полноценный белок. На этикетке: меланж.
Сливки Нормально нормализованные сливки

Молочный жир. На этикетке: нормализованные сливки.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные прессованные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное высокоолеиновое

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный набухающий пищевой фосфатный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный набухающий пищевой фосфатный.
Пищевые волокна Нормально

Полезны для кишечника.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Пшеничная клейковина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эфиры глицерина E472E Обычно эмульгатор Е472е

Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е.

О добавке E472E
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель Е300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300.

О добавке E300

Ферменты Обычно ферменты микробного происхождения альфа-амилаза

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты микробного происхождения альфа-амилаза.
Гемицеллюлаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Ваниль Нормально ароматизатор натуральный «Ваниль»

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный «Ваниль».

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, коровье молоко, закваска, нормализованное молоко, закваска для творога, молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, сахар белый, меланж, нормализованные сливки, сахар, лактоза, дрожжи хлебопекарные прессованные, сыворотка молочная сухая, масло подсолнечное высокоолеиновое, крахмал кукурузный набухающий пищевой фосфатный, молоко цельное сухое, пищевые волокна, крахмал картофельный, пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, ферменты микробного происхождения альфа-амилаза, гемицеллюлаза, соль, ароматизатор натуральный «Ваниль»