сравнение составов
Ватрушка с творогом, 100г и Творог "Зернышко" 5%, 300 г
Творог "Зернышко" 5%, 300 г выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Ватрушка с творогом, 100г | 89 Творог "Зернышко" 5%, 300 г |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоВатрушка с творогом, 100г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: коровье молоко, нормализованное молоко, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко цельное сухое. Творог "Зернышко" 5%, 300 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко цельное с использованием заквасочных молочнокислых культур, нормализованное пастеризованное молоко, молоко цельное, молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаВатрушка с творогом, 100г. Живые культуры. На этикетке: закваска для творога, закваска молочнокислых микроорганизмов. Творог "Зернышко" 5%, 300 г. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Ватрушка с творогом, 100г 21 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж. |
есть, Нормально | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: нормализованные сливки. |
есть, Нормально | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный набухающий пищевой фосфатный. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная клейковинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. |
есть, Нормально | нет |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты микробного происхождения альфа-амилаза. |
есть, Обычно | нет |
ГемицеллюлазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемицеллюлаза. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный «Ваниль». |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Ватрушка с творогом, 100г | 89 Творог "Зернышко" 5%, 300 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −159.0 ккал | 280.0 | 121.0 |
| Белки г +7.0 г | 9.0 | 16.0 |
| Жиры г | 5.0 | 5.0 |
| Углеводы г −46.0 г | 49.0 | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Ватрушка с творогом, 100г | 89 Творог "Зернышко" 5%, 300 г |
|---|---|---|
| Коды E | E300E472EE509 | нет |
Похожие товары