сравнение составов

АШАН Красная птица и ВкусВилл

Творог и творожки

Ватрушка АШАН Красная птица с творогом, 90 г

АШАН Красная птица · 90 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Творог и творожки

Венгерская ватрушка с творогом и цедрой лимона. Пекарня

ВкусВилл · 80 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 12 баллов

8 общих · 17 различий · 2 близкие пары · спорных 4 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и ВкусВилл
Компонент	69 АШАН Красная птица	81 ВкусВилл
В обоих 8
Пшеничная мука АШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Яйцо АШАН Красная птица. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Дрожжи АШАН Красная птица. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Молочный жир ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 АШАН Красная птица. Жир молока. На этикетке: молочный жир. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.	есть, Нормально	есть, Обычно
Сычужный фермент ~ Сливки АШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент. ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только АШАН Красная птица 11
Рафинированые дезодорированные растительные масла в натуральном Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированые дезодорированные растительные масла в натуральном.	есть, Обычно	нет
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель бета-каратин.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Альфа-токоферол E307 Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. E307 в справочнике	есть, Нормально	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 4
Заквасочные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.	нет	есть, Обычно
Пудра сахарная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.	нет	есть, Обычно
Цедра лимона Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цедра лимона.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и ВкусВилл
На 100 г	69 АШАН Красная птица	81 ВкусВилл
Калорийность ккал +24.5 ккал	368.0	392.5
Белки г −3.0 г	10.7	7.7
Жиры г +0.9 г	14.8	15.7
Углеводы г +7.4 г	47.7	55.1