Еда Штрихкод 4607024894163 · 60 г

Сухарики ржаные «3 Корочки» семга с сыром + соус Тартар, 60 г Состав, калорийность и КБЖУ

3 Корочки

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

7 нормально 12 обычно 12 спорно

Осторожно: Растительное масло, Мальтодекстрин, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Мука Обычно мука ржаная обдирная

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная 2 сорт

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная 2 сорт.
Вода Нормально

Основа состава.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Дрожжи Нормально

Разрыхлитель.

Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное, жир растительный.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621, аромата Е621.

О добавке E621
Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

О добавке E627
Инозинат натрия E631 Спорно Е631

Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

О добавке E631
Гидролизованный растительный белок Спорно белок растительный гидролизованный

Усилитель вкуса из растительного белка. На этикетке: белок растительный гидролизованный.
Ароматизатор Спорно натуральные вкусоароматические вещества

Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, натуральный ароматизатор.
Креветка порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Рыбный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Диацетат натрия E262 Обычно

Консервант и регулятор кислотности.

О добавке E262
Экстракт паприки E160C Нормально краситель экстракт паприки

Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки.

О добавке E160C
Диоксид кремния E551 Обычно антислеживающий агент Е551

Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент Е551.

О добавке E551
Соус майонезный Тар-тар. вода Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Уксусная кислота E260 Нормально спиртовой уксус

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: спиртовой уксус.

О добавке E260
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный модифицированный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный модифицированный.
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Огурцы консервированные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.

Ксантановая камедь E415 Обычно загуститель Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель Е415.

О добавке E415
Сорбат калия E202 Спорно Е202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202.

О добавке E202
Бензоат натрия E211 Спорно Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

О добавке E211
ЭДТА E385 Спорно антиокислитель Е385

Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385.

О добавке E385

Текст этикетки

мука ржаная обдирная, мука пшеничная 2 сорт, вода, соль, дрожжи, масло растительное, мальтодекстрин, сахар, усилители вкуса, Е621, Е627, Е631, белок растительный гидролизованный, натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, креветка порошок, рыбный порошок, лимонная кислота, диацетат натрия, краситель экстракт паприки, жир растительный, антислеживающий агент Е551, Соус майонезный Тар-тар. вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, спиртовой уксус, крахмал кукурузный модифицированный, продукты яичные, огурцы консервированные, специи, загуститель Е415, Е202, Е211, усилитель вкуса, аромата Е621, натуральный ароматизатор, антиокислитель Е385