Сравнение составов: Сухарики ржаные «3 Корочки» семга с сыром + соус

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав 3 Корочки и Кириешки
Компонент	44 3 Корочки	53 Кириешки
В обоих 13
Пшеничная мука 3 Корочки. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная 2 сорт. Кириешки. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода 3 Корочки. Основа состава. На этикетке: вода. Кириешки. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи 3 Корочки. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. Кириешки. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Возможно наличие продуктов переработки рыбы.	есть, Нормально	есть, Нормально
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 3 Корочки. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621, аромата Е621. Кириешки. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Гуанилат натрия E627 3 Корочки. Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. Кириешки. Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. E627 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Инозинат натрия E631 3 Корочки. Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. Кириешки. Усилитель вкуса. На этикетке: E631. E631 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Ароматизатор 3 Корочки. Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, натуральный ароматизатор. Кириешки. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 3 Корочки. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. Кириешки. Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Экстракт паприки E160C 3 Корочки. Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки. Кириешки. Натуральный краситель. На этикетке: E160c. E160C в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Мука ~ Рожь 3 Корочки. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная. Кириешки. Цельное зерно. На этикетке: Мука ржаная.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только 3 Корочки 17
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное, жир растительный.	есть, Спорно	нет
Гидролизованный растительный белок Усилитель вкуса из растительного белка. На этикетке: белок растительный гидролизованный.	есть, Спорно	нет
Креветка порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: креветка порошок.	есть, Обычно	нет
Рыбный порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рыбный порошок.	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент Е551. E551 в справочнике	есть, Обычно	нет
Соус майонезный Тар-тар. вода Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	нет
Уксусная кислота E260 Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: спиртовой уксус. E260 в справочнике	есть, Нормально	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный модифицированный.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.	есть, Нормально	нет
Огурцы консервированные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы консервированные.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель Е415. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
ЭДТА E385 Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385. E385 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Кириешки 14
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: Е319.	нет	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное коровье молоко.	нет	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых бактерий.	нет	есть, Нормально
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
E339ii Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Лук Овощ. На этикетке: лук порошок.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	нет	есть, Нормально
Натуральный ароматизатор Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизаторы натуральные.	нет	есть, Обычно
Листья петрушки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: листья петрушки.	нет	есть, Обычно
Ракообразные Аллерген. На этикетке: ракообразных.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	нет	есть, Обычно