сравнение составов

3 Корочки и От Мартина

От Мартина выше на 9 баллов

10 общих · 33 различия · 1 близкая пара · спорных 12 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав 3 Корочки и От Мартина
Компонент 44 3 Корочки 53 От Мартина
В обоих 10
Пшеничная мука

3 Корочки. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная 2 сорт.

От Мартина. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная, термизированная пшеничная мука.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

3 Корочки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

От Мартина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Продукт.

есть, Обычно есть, Обычно
Мальтодекстрин

3 Корочки. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

От Мартина. Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин картофельный.

есть, Спорно есть, Спорно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

есть, Спорно есть, Спорно
Глутамат натрия E621

3 Корочки. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621, аромата Е621.

От Мартина. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия.

E621 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: диацетат натрия.

E262 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Экстракт паприки E160C

3 Корочки. Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки.

От Мартина. Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки.

E160C в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Подсолнечное масло

3 Корочки. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

От Мартина. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только 3 Корочки 20
Мука

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная.

есть, Обычно нет
Дрожжи

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи.

есть, Нормально нет
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное, жир растительный.

есть, Спорно нет
Инозинат натрия E631

Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

E631 в справочнике

есть, Спорно нет
Гидролизованный растительный белок

Усилитель вкуса из растительного белка. На этикетке: белок растительный гидролизованный.

есть, Спорно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, натуральный ароматизатор.

есть, Спорно нет
Креветка порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: креветка порошок.

есть, Обычно нет
Рыбный порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рыбный порошок.

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Диоксид кремния E551

Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент Е551.

E551 в справочнике

есть, Обычно нет
Соус майонезный Тар-тар. вода

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Уксусная кислота E260

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: спиртовой уксус.

E260 в справочнике

есть, Нормально нет
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный модифицированный.

есть, Обычно нет
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

есть, Нормально нет
Огурцы консервированные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы консервированные.

есть, Обычно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.

есть, Нормально нет
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель Е415.

E415 в справочнике

есть, Обычно нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Бензоат натрия E211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

E211 в справочнике

есть, Спорно нет
ЭДТА E385

Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385.

E385 в справочнике

есть, Спорно нет
Только От Мартина 12
Замещенные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенные.

нет есть, Обычно
Сыр

Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок.

нет есть, Нормально
Антислёживатель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий.

нет есть, Обычно
Молочная кислота E270

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота.

E270 в справочнике

нет есть, Нормально
Лактат кальция

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция.

нет есть, Обычно
Дегидрированный желтый луковый порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дегидрированный желтый луковый порошок.

нет есть, Обычно
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевые экстракты.

нет есть, Нормально
Молочные продукты

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочные продукты.

нет есть, Обычно
А также может содержать следы ракообразных

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: а также может содержать следы ракообразных.

нет есть, Обычно
Моллюсков

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моллюсков.

нет есть, Обычно
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.

нет есть, Обычно
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность 3 Корочки и От Мартина
На 100 г 44 3 Корочки 53 От Мартина
Калорийность ккал +3.0 ккал 410.0 413.0
Белки г +0.3 г 11.0 11.3
Жиры г +0.8 г 8.5 9.3
Углеводы г −2.0 г 73.0 71.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены 3 Корочки и От Мартина
На этикетке 44 3 Корочки 53 От Мартина
Коды E E160CE202E211E260E262E330E385E415E551E621E627E631 E160CE262E270E621E635
Аллергены не указаны Ракообразных, Моллюсков, Горчицы

Похожие товары

сравнить состав