сравнение составов
Круассан с ветчиной и сыром, кафе и Мини круассан с ветчиной и сыром, шт СП
Мини круассан с ветчиной и сыром, шт СП выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 Круассан с ветчиной и сыром, кафе | 70 Мини круассан с ветчиной и сыром, шт СП |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 82Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 82. Мини круассан с ветчиной и сыром, шт СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоКруассан с ветчиной и сыром, кафе. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное м. д. ж. 3, молоко нормализованное. Мини круассан с ветчиной и сыром, шт СП. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиКруассан с ветчиной и сыром, кафе. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные. Мини круассан с ветчиной и сыром, шт СП. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментКруассан с ветчиной и сыром, кафе. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент. Мини круассан с ветчиной и сыром, шт СП. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаКруассан с ветчиной и сыром, кафе. Живые культуры. На этикетке: закваска. Мини круассан с ветчиной и сыром, шт СП. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоКруассан с ветчиной и сыром, кафе. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный сухой. Мини круассан с ветчиной и сыром, шт СП. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Круассан с ветчиной и сыром, кафе 15 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Ветчина для тостов ЖамбонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина для тостов Жамбон. |
есть, Обычно | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
ЛимонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. |
есть, Обычно | нет |
ЛаймКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лайм. |
есть, Обычно | нет |
АпельсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсин. |
есть, Обычно | нет |
ПомелоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
есть, Обычно | нет |
КаперсыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каперсы. |
есть, Обычно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: винный уксус. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец чёрный молотый, перец белый молотый. |
есть, Нормально | нет |
Горчичный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок. |
есть, Обычно | нет |
| Только Мини круассан с ветчиной и сыром, шт СП 4 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 Круассан с ветчиной и сыром, кафе | 70 Мини круассан с ветчиной и сыром, шт СП |
|---|---|---|
| Коды E | E260 | нет |
Похожие товары