сравнение составов
Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла" и Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП
Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла" | 74 Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Пшеничная мукаКруассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиКруассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоКруассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, сухой яичный меланж. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное, меланж яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 4 | ||
Масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82 ~ Сливки ультрапастеризованные м.д.ж. 20%Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки ультрапастеризованные м.д.ж. 20%. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молоко ~ Мало сливочное м.д.ж. 72Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, пастеризованное молоко, молоко питьевое пастеризованное. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мало сливочное м.д.ж. 72. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Закваска ~ Сливки пастеризованные из коровьего молокаКруассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых бактерий. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные из коровьего молока. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ Молоко массовая доля жира 3Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения, сычужный фермент микробного происхождения. Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко массовая доля жира 3. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла" 15 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Филе грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки. |
есть, Обычно | нет |
Бедра куриныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бедра куриные. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый молотый. |
есть, Нормально | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
Кислота уксусная пищевая 70%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кислота уксусная пищевая 70%. |
есть, Обычно | нет |
Масло эфирное горчичноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло эфирное горчичное. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП 1 | ||
Масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла" | 74 Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −73.5 ккал | 370.6 | 297.1 |
| Белки г −4.2 г | 11.8 | 7.6 |
| Жиры г +1.7 г | 21.4 | 23.1 |
| Углеводы г −17.9 г | 32.7 | 14.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла" | 74 Круассан с ветчиной, сыром и омлетом, СП |
|---|---|---|
| Коды E | E300E330E407E410E415 | нет |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Моллюски, Ракообразные, Рыба, Молоко (лактоза), Злаки, Содержащие глютен |
Похожие товары
