Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла" и Круассан с ветчиной и сыром, кафе

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.

Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, пастеризованное молоко, молоко питьевое пастеризованное.

Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное м. д. ж. 3, молоко нормализованное.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи прессованные хлебопекарные.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, сухой яичный меланж.

Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный сухой.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Специя. На этикетке: перец белый молотый.

Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Специя. На этикетке: перец чёрный молотый, перец белый молотый.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых бактерий.

Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Живые культуры. На этикетке: закваска.

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла". Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения, сычужный фермент микробного происхождения.

Круассан с ветчиной и сыром, кафе. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бедра куриные.

Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кислота уксусная пищевая 70%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло эфирное горчичное.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина для тостов Жамбон.

Животный белок. На этикетке: свинина.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лайм.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: апельсин.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело.

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: каперсы.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: винный уксус.

E260 в справочнике

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.