сравнение составов
ВЕЛКОМ и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Набор ассорти колбас «ВЕЛКОМ» Брауншвейгская Велкомовская Милано нарезка, 90 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса вареная "Мортаделла с шампиньонами", нарезка
Хороший выбор
Открыть карточкуВкусВилл выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 ВЕЛКОМ | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
СвининаВЕЛКОМ. Животный белок. На этикетке: Велкомовская: свинина, краситель кармины. Миланская: свинина. шпик. соль нитритная. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецВЕЛКОМ. Специя. На этикетке: перец белый. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец белый, перец душистый, перец черный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольВЕЛКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактВЕЛКОМ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт перца черного. ВкусВилл. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт чеснока. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только ВЕЛКОМ 16 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: Брауншвейгская: говядина. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усил вкусаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: усил вкуса. |
есть, Обычно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: шампиньоны резанные. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
ПомелоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: помело. |
нет | есть, Обычно |
ЛимонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 ВЕЛКОМ | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −99.4 ккал | 390.0 | 290.6 |
| Белки г −6.0 г | 20.0 | 14.0 |
| Жиры г −9.4 г | 34.0 | 24.6 |
| Углеводы г +3.3 г | 0.0 | 3.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 ВЕЛКОМ | 79 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E621 | E330 |
Похожие товары
