сравнение составов
ВЕЛКОМ и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Набор ассорти колбас «ВЕЛКОМ» Брауншвейгская Велкомовская Милано нарезка, 90 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 ВЕЛКОМ | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольВЕЛКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только ВЕЛКОМ 16 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: Брауншвейгская: говядина. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: Велкомовская: свинина, краситель кармины. Миланская: свинина. шпик. соль нитритная. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый. |
есть, Нормально | нет |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
Усил вкусаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: усил вкуса. |
есть, Обычно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт перца черного. |
есть, Нормально | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пищевая. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: Филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
Свекла красная сушенаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла красная сушеная. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 ВЕЛКОМ | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +6.1 ккал | 390.0 | 396.1 |
| Белки г +6.0 г | 20.0 | 26.0 |
| Жиры г −1.9 г | 34.0 | 32.1 |
| Углеводы г +0.8 г | 0.0 | 0.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 ВЕЛКОМ | 81 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E621 | нет |
Похожие товары
