сравнение составов
Стародворье и Великолукский мясокомбинат
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Стародворье» Сочинки с сочным окороком, 400 г
Слабый состав
Открыть карточку
Сосиски и сардельки
Сосиски вареные «Великолукский мясокомбинат» Саша и Варя из свинины и индейки, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуВеликолукский мясокомбинат выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 50 Стародворье | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СвининаСтародворье. Животный белок. На этикетке: свинина. Великолукский мясокомбинат. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Стародворье. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. Великолукский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоСтародворье. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Великолукский мясокомбинат. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Стародворье. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. Великолукский мясокомбинат. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: витамин С. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СпецииСтародворье. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. Великолукский мясокомбинат. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоСтародворье. Полноценный белок. На этикетке: яйца. Великолукский мясокомбинат. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Стародворье 26 | ||
Мясо цыплят-бройлеров бескостноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Мясо цыплят-бройлеров механической обвалкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыплят-бройлеров механической обвалки. |
есть, Обычно | нет |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
есть, Обычно | нет |
Мясо и субпродуктыНепрозрачная формулировка, доля мяса неизвестна. На этикетке: субпродукты говяжьи, субпродукты свиные. |
есть, Спорно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки сухие. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей EUCHEUMA. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Агар E406Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар. |
есть, Нормально | нет |
Перловый текстуратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перловый текстурат. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Глюконо-дельта-лактонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель: кармины. В заботе о Вашем здоровье. |
есть, Спорно | нет |
Мы обязаны сообщитьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мы обязаны сообщить. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: что на предприятии также используются: горчица. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
есть, Обычно | нет |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
есть, Обычно | нет |
| Только Великолукский мясокомбинат 3 | ||
Филе индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки. |
нет | есть, Обычно |
КальцийМинерал. На этикетке: кальций. |
нет | есть, Нормально |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 50 Стародворье | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +80.0 ккал | 170.0 | 250.0 |
| Белки г +1.0 г | 11.0 | 12.0 |
| Жиры г +8.0 г | 14.0 | 22.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 50 Стародворье | 75 Великолукский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E300E330E406E407E415E450E451E452E621 | E250E300 |
Похожие товары
