сравнение составов

Сыр Бри SPAR 50% 100г БЗМЖ и Сыр с голубой плесенью SPAR 50% пл/у 100г БЗМЖ

Одинаковый балл состава

3 общих · 5 различий · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Сыр Бри SPAR 50% 100г БЗМЖ и Сыр с голубой плесенью SPAR 50% пл/у 100г БЗМЖ
Компонент 81 Сыр Бри SPAR 50% 100г БЗМЖ 81 Сыр с голубой плесенью SPAR 50% пл/у 100г БЗМЖ
В обоих 3
Молоко

Сыр Бри SPAR 50% 100г БЗМЖ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

Сыр с голубой плесенью SPAR 50% пл/у 100г БЗМЖ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Сыр Бри SPAR 50% 100г БЗМЖ. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Сыр с голубой плесенью SPAR 50% пл/у 100г БЗМЖ. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, химозин.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Сыр Бри SPAR 50% 100г БЗМЖ 3
Мезофильные заквасочные культуры

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные заквасочные культуры.

есть, Обычно нет
Растительный компонент

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum.

есть, Нормально нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Только Сыр с голубой плесенью SPAR 50% пл/у 100г БЗМЖ 2
Мезофильные микроорганизмы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные микроорганизмы.

нет есть, Обычно
Плесневая культура Penicillium roqueforti

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневая культура Penicillium roqueforti.

нет есть, Обычно

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Сыр Бри SPAR 50% 100г БЗМЖ и Сыр с голубой плесенью SPAR 50% пл/у 100г БЗМЖ
На этикетке 81 Сыр Бри SPAR 50% 100г БЗМЖ 81 Сыр с голубой плесенью SPAR 50% пл/у 100г БЗМЖ
Коды E E509 нет

Похожие товары

сравнить состав