Сыр Бри SPAR 50% 100г БЗМЖ
81
Сыр Бри SPAR 50% 100г БЗМЖ Состав по этикетке
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
В составе всё спокойно.
-
Молоко Нормально молоко пастеризованное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.
-
Мезофильные заквасочные культуры Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Растительный компонент Нормально Penicillium candidum
Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum.
-
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
-
Соль Обычно соль пищевая
Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
-
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция
Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.
Текст этикетки
молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, Penicillium candidum, Geotrichum candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция
Крупнее
1 / 2 · ещё →
Где купить
Вопросы
Есть ли сахар в «Сыр Бри SPAR 50% 100г БЗМЖ»?
Нет, сахара нет.
Есть состав лучше?
Да. «Сыр копченый Перлини Папа Может 40% 100г» — балл 83.
Похожие с лучшим составом
