сравнение составов
АШАН Золотая птица и SPAR
Сыры
Сыр с голубой плесенью Блю Чиз АШАН Золотая птица 50% БЗМЖ, 75 г
Отличный состав
Открыть карточку
АШАН Золотая птица выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 АШАН Золотая птица | 81 SPAR |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоАШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное. SPAR. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Золотая птица 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Культура голубой плесени penicillium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой плесени penicillium roqueforti. |
есть, Обычно | нет |
| Только SPAR 3 | ||
Мезофильные заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные заквасочные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 АШАН Золотая птица | 81 SPAR |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 300.0 | — |
| Белки г | 18.0 | — |
| Жиры г | 26.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 87 АШАН Золотая птица | 81 SPAR |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары