сравнение составов
Сыр с голубой плесенью Блю Чиз АШАН Золотая птица 50% БЗМЖ, 75 г и Сыр с голубой плесенью Шропшир АШАН Золотая птица 55% БЗМЖ, 75 г
Сыры
Сыр с голубой плесенью Блю Чиз АШАН Золотая птица 50% БЗМЖ, 75 г
Отличный состав
Открыть карточку
Сыры
Сыр с голубой плесенью Шропшир АШАН Золотая птица 55% БЗМЖ, 75 г
Отличный состав
Открыть карточкуОдинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Сыр с голубой плесенью Блю Чиз АШАН Золотая птица 50% БЗМЖ, 75 г | 87 Сыр с голубой плесенью Шропшир АШАН Золотая птица 55% БЗМЖ, 75 г |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Культура голубой плесени penicillium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой плесени penicillium roqueforti. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Сыр с голубой плесенью Шропшир АШАН Золотая птица 55% БЗМЖ, 75 г 1 | ||
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Сыр с голубой плесенью Блю Чиз АШАН Золотая птица 50% БЗМЖ, 75 г | 87 Сыр с голубой плесенью Шропшир АШАН Золотая птица 55% БЗМЖ, 75 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −10.0 ккал | 300.0 | 290.0 |
| Белки г +1.0 г | 18.0 | 19.0 |
| Жиры г −2.0 г | 26.0 | 24.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |