Север и У Палыча

Север. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, обезжиренное молоко.

У Палыча. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко нормализованное, молоко питьевое.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Север. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная, закваска мезофильная.

У Палыча. Живые культуры. На этикетке: закваска.

Север. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин соевый, эмульгаторы: лецитин соевый.

У Палыча. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин.

E322 в справочнике

Север. Основа состава. На этикетке: вода.

У Палыча. Основа состава. На этикетке: вода очищенная, вода питьевая исправленная, вода питьевая.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306.

E306 в справочнике

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: слива сушеная.

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: финики.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядро ореха грецкого.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноград сушеный.

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный.

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарный сироп.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс».

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: настои: миндаля.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полыни.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитника.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра семян подсолнечника.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра миндаля.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра арахиса.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дистилляты коньячные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: выдержанные в контакте с древесиной дуба не менее трех лет.

Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель сахарный колер I простой, красители натуральные: сахарный колер I простой.

E150A в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент агар.

Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике