сравнение составов

Село Зеленое и Сыробогатов

Одинаковый балл состава

5 общих · 5 различий · спорных 1 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Село Зеленое и Сыробогатов
Компонент 83 Село Зеленое 83 Сыробогатов
В обоих 5
Молоко

Село Зеленое. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.

Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Село Зеленое. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Село Зеленое. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Село Зеленое. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов.

Сыробогатов. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.

есть, Нормально есть, Нормально
Краситель

Село Зеленое. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.

Сыробогатов. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный аннато.

есть, Спорно есть, Спорно
Только Село Зеленое 3
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

есть, Обычно нет
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

есть, Обычно нет
Полученный из белка куриного яйца

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полученный из белка куриного яйца.

есть, Обычно нет
Только Сыробогатов 2
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Село Зеленое и Сыробогатов
На 100 г 83 Село Зеленое 83 Сыробогатов
Калорийность ккал +40.0 ккал 294.0 334.0
Белки г +0.1 г 26.7 26.8
Жиры г +4.4 г 20.8 25.2
Углеводы г 0.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Село Зеленое и Сыробогатов
На этикетке 83 Село Зеленое 83 Сыробогатов
Коды E нет E509

Похожие товары

сравнить состав