сравнение составов

САФА и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Сафа» Кавказская с говядиной и индейкой халяль, 400 г

САФА · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаски Кебабчета, зам

ВкусВилл · 600 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 29 баллов

4 общих · 28 различий · спорных 9 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав САФА и ВкусВилл
Компонент	55 САФА	84 ВкусВилл
В обоих 4
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль САФА. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец САФА. Специя. На этикетке: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок САФА. Овощ. На этикетке: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только САФА 19
Фарш мех. обвалки индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш мех. обвалки индейки.	есть, Обычно	нет
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.	есть, Спорно	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пищ. волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пищ. волокна.	есть, Обычно	нет
Виноград Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноград.	есть, Обычно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Е636 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кр. рисовый.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: ароматизатор Е300. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. E316 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 9
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук сушеный.	нет	есть, Нормально
Пшеничные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичный белок пастеризованный.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка молотая.	нет	есть, Нормально
Кумин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин.	нет	есть, Обычно
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	нет	есть, Нормально
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Томат Овощ. На этикетке: томат сушеный.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность САФА и ВкусВилл
На 100 г	55 САФА	84 ВкусВилл
Калорийность ккал −20.0 ккал	282.0	262.0
Белки г +1.6 г	10.5	12.1
Жиры г −3.5 г	26.7	23.2
Углеводы г +1.2 г	0.0	1.2