сравнение составов

Рузком и Самирель

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Рузком» Мусульманская из говядины и индейки халяль, 600 г

Рузком · 600 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса полукопченая «Самирель» Конская халяль, 350 г

Самирель · 350 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Рузком выше на 13 баллов

4 общих · 23 различия · 1 близкая пара · спорных 3 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Рузком и Самирель
Компонент	73 Рузком	60 Самирель
В обоих 4
Мясо Рузком. Животный белок. На этикетке: Мясо птицы механической обвалки. Самирель. Животный белок. На этикетке: мясо птицы.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Рузком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Самирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Фиксатор окраски Рузком. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. Самирель. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Глюкоза ~ Сахар Рузком. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Самирель. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Рузком 7
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.	есть, Обычно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	есть, Обычно	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок гранулированный.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный.	есть, Нормально	нет
Только Самирель 15
Конина Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	нет	есть, Нормально
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент.	нет	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	нет	есть, Спорно