сравнение составов
Рублёвский и ВкусВилл
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 Рублёвский | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ГовядинаРублёвский. Животный белок. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаРублёвский. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая умягченная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольРублёвский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЧеснокРублёвский. Овощ. На этикетке: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецРублёвский. Специя. На этикетке: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкоза ~ СахарРублёвский. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Рублёвский 13 | ||
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: чили. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевой краситель: кармин. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Коньячный дистиллятКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньячный дистиллят. |
нет | есть, Обычно |
Выдержанный не менее четырех летКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: выдержанный не менее четырех лет. |
нет | есть, Обычно |
Сахарный сиропКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарный сироп. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
Сахарный колер I E150AКарамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер I простой. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 Рублёвский | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +15.2 ккал | 379.0 | 394.2 |
| Белки г −1.0 г | 16.0 | 15.0 |
| Жиры г +2.0 г | 35.0 | 37.0 |
| Углеводы г +0.3 г | 0.0 | 0.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 Рублёвский | 76 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E621 | E150A |
Похожие товары
