Еда Штрихкод 4640157540880 · 330 г

Колбаса варено-копченая «Кочевники» Сервелат Кавказский из баранины с говядиной и курицей Халяль, 330 г Состав, калорийность и КБЖУ

Кочевники

есть нитриты без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 16 Осторожно

8 нормально 6 обычно 2 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Фосфаты

Говядина Нормально Говядина Халяль

Животный белок. На этикетке: Говядина Халяль.
Мясо Нормально мясо птицы кусковое Халяль

Животный белок. На этикетке: мясо птицы кусковое Халяль, мясо птицы механической обвалки Халяль.
Баранина Халяль Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Жир говяжий Халяль Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль поваренная

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.

Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Белок говяжий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Фосфаты Спорно фосфаты пищевые

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты пищевые.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Мацис Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кориандр Нормально

Специя.
Перец Нормально

Специя.

Чеснок Нормально

Овощ.
Чили Нормально

Специя.
Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон.
Растительный экстракт Нормально краситель на основе растительных экстрактов

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: краситель на основе растительных экстрактов.

Текст этикетки

Говядина Халяль, мясо птицы кусковое Халяль, баранина Халяль, мясо птицы механической обвалки Халяль, жир говяжий Халяль, соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия, белок говяжий, фосфаты пищевые, специи, мацис, кориандр, перец, чеснок, чили, регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон, краситель на основе растительных экстрактов