сравнение составов

Рублёвский и Великолукский мясокомбинат

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г

Рублёвский · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Великолукский мясокомбинат» Сервелат финский, 400 г

Великолукский мясокомбинат · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Одинаковый балл состава

9 общих · 19 различий · 1 близкая пара · спорных 4 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Рублёвский и Великолукский мясокомбинат
Компонент	67 Рублёвский	67 Великолукский мясокомбинат
В обоих 9
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Свинина Рублёвский. Животный белок. На этикетке: свинина. Великолукский мясокомбинат. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Рублёвский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. Великолукский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Рублёвский. Специя. На этикетке: перец черный. Великолукский мясокомбинат. Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Мускатный орех Рублёвский. Специя. На этикетке: орех мускатный. Великолукский мясокомбинат. Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кармин E120 Рублёвский. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевой краситель: кармин. Великолукский мясокомбинат. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120. E120 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Пирофосфат натрия ~ Пирофосфаты E450 Рублёвский. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор: пирофосфат натрия. Великолукский мясокомбинат. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е 450 iii. E450 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Рублёвский 11
Говядина Животный белок.	есть, Нормально	нет
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	нет
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	есть, Нормально	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	нет
Чили Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Только Великолукский мясокомбинат 7
Филе куриной грудки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	нет	есть, Обычно
Белый молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белый молотый.	нет	есть, Обычно
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е 407. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно