сравнение составов
Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г и Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г
Обычный продукт
Открыть карточкуКолбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 67 Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г | 62 Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СвининаКолбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г. Животный белок. На этикетке: свинина. Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКолбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаКолбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пирофосфат натрияКолбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор: пирофосфат натрия. Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Изоаскорбат натрияКолбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г. Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия. Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г. Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Кармин E120Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: пищевой краситель: кармин. Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г 11 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
есть, Нормально | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: чили. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
есть, Нормально | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
| Только Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г 18 | ||
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
КоньякКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коньяк. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизатор. На предприятии используются орехи. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Перца черногоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перца черного. |
нет | есть, Обычно |
КардамонаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамона. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Глюконо-дельта-лактонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон. |
нет | есть, Обычно |
Гемоглобин свинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 67 Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г | 62 Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −89.0 ккал | 379.0 | 290.0 |
| Белки г −4.0 г | 16.0 | 12.0 |
| Жиры г −9.0 г | 35.0 | 26.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 67 Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Гурман, 400 г | 62 Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E621 | E120E262E300E331 |
Похожие товары