Еда Штрихкод 4607025819974 · 300 г

Колбаса варено-копченая «Рублёвский» Сервелат Коньячный, 300 г Состав, калорийность и КБЖУ

Рублёвский

есть сахар есть молоко есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 28 Осторожно

6 нормально 17 обычно 5 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Глюкоза, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Растительное масло

Свинина Обычно

Животный белок.
Курица Нормально филе куриное

Животный белок. На этикетке: филе куриное.
Шпик Обычно

Свиной жир.
Шкурка свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.

Сыворотка Обычно сыворотка молочная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Фиксатор окраски Спорно

Технологическая добавка, вещество часто не названо.
Коньяк Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Пирофосфат натрия Обычно

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизатор. На предприятии используются орехи.
Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Перца черного Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кардамона Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

О добавке E262
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

О добавке E331
Глюконо-дельта-лактон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гемоглобин свиной Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
Горчица Обычно

Специя, аллерген.

Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.
Молоко Нормально

Белок, кальций, жиры молока.
Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.

Текст этикетки

Свинина, филе куриное, шпик, шкурка свиная, вода, сыворотка молочная, соль пищевая, фиксатор окраски, коньяк, декстроза, пирофосфат натрия, усилитель вкуса, аромата, изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, перца черного, кардамона, ацетат натрия, цитрат натрия, глюконо-дельта-лактон, глюкоза, гемоглобин свиной, кармины, масло растительное, ароматизатор. На предприятии используются орехи, горчица, сельдерей, соя, молоко, яйца