сравнение составов

РОГАЧЕВЪ и SPAR

SPAR выше на 4 балла

4 общих · 8 различий · спорных 2 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав РОГАЧЕВЪ и SPAR
Компонент 76 РОГАЧЕВЪ 80 SPAR
В обоих 4
Молоко

РОГАЧЕВЪ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.

SPAR. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

РОГАЧЕВЪ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

SPAR. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

РОГАЧЕВЪ. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: технологические вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

SPAR. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Лизоцим

РОГАЧЕВЪ. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

SPAR. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.

есть, Обычно есть, Обычно
Только РОГАЧЕВЪ 6
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

есть, Обычно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

есть, Обычно нет
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.

есть, Спорно нет
Нитрат натрия E251

Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия.

E251 в справочнике

есть, Спорно нет
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильно-термофильных.

есть, Нормально нет
Только SPAR 2
Заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель «Аннато» (краситель-норбиксин.

нет есть, Спорно

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены РОГАЧЕВЪ и SPAR
На этикетке 76 РОГАЧЕВЪ 80 SPAR
Коды E E251E509 нет

Похожие товары

сравнить состав