сравнение составов
Папа Может и Рузком
Колбасы и ветчина
Ветчина вареная «Рузком» Из индейки халяль, 500 г
Обычный продукт
Открыть карточкуРузком выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 Папа Может | 61 Рузком |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПапа Может. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Рузком. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищ. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Папа Может. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Рузком. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Ксантановая камедь E415Папа Может. Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. Рузком. Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный экстрактПапа Может. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. Рузком. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного ореха. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Папа Может. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. Рузком. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Папа Может. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. Рузком. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КрасительПапа Может. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. Рузком. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой- красный свекольный. Примите к сведению. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Папа Может 16 | ||
Филе грудок куриныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудок куриных. |
есть, Обычно | нет |
Механическая обвалкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: механическая обвалка. |
есть, Обычно | нет |
Филе бедра индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе бедра индейки. |
есть, Обычно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: каррагинан из водорослей EUCHEMA. |
есть, Обычно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: Е1412. |
есть, Спорно | нет |
Е1442Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
| Только Рузком 25 | ||
Филе индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Мясо индейки механической обвалкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо индейки механической обвалки. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
нет | есть, Спорно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Е451iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный, чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
Е452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. |
нет | есть, Нормально |
ВетчинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина. |
нет | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: телятина. |
нет | есть, Нормально |
БульонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бульон. |
нет | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
Что на предприятии используются: молокоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: что на предприятии используются: молоко. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный порошок. |
нет | есть, Нормально |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
нет | есть, Спорно |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 Папа Может | 61 Рузком |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +57.0 ккал | 76.0 | 133.0 |
| Белки г +5.0 г | 10.0 | 15.0 |
| Жиры г +1.0 г | 4.0 | 5.0 |
| Углеводы г | — | 7.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 Папа Может | 61 Рузком |
|---|---|---|
| Коды E | E1412E250E262E301E331E415E450E451E452E621 | E250E300E301E407E415E621 |
Похожие товары
