сравнение составов
Останкино и от Ильиной
Готовые блюда
Набор Мясное ассорти копчено-запеченное «Останкино» Балык и шейка из свинины нарезка, 90 г
Слабый состав
Открыть карточку
Готовые блюда
Зразы картофельные «От Ильиной» с грибами постные, 500 г
Хороший выбор
Открыть карточкуот Ильиной выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 Останкино | 81 от Ильиной |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОстанкино. Основа состава. На этикетке: вода. от Ильиной. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Останкино 16 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: Балык: свинина. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. Шейка: свинина. |
есть, Обычно | нет |
ИзоаскорбатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изоаскорбат. |
есть, Обычно | нет |
| Только от Ильиной 6 | ||
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель. |
нет | есть, Нормально |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 Останкино | 81 от Ильиной |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −35.0 ккал | 195.0 | 160.0 |
| Белки г −14.0 г | 20.0 | 6.0 |
| Жиры г −10.0 г | 15.0 | 5.0 |
| Углеводы г +24.0 г | 0.0 | 24.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 Останкино | 81 от Ильиной |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E301E331E450E451E452E621 | нет |
Похожие товары
