сравнение составов

Иней и Останкино

Колбасы и ветчина

Набор Ассорти колбасное сырокопченое «Иней» Чоризо Милано нарезка, 100 г

Иней · 100 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Готовые блюда

Набор Мясное ассорти копчено-запеченное «Останкино» Балык и шейка из свинины нарезка, 90 г

Останкино · 90 г

Слабый состав

Открыть карточку

Иней выше на 17 баллов

4 общих · 23 различия · спорных 3 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Иней и Останкино
Компонент	68 Иней	51 Останкино
В обоих 4
Свинина Иней. Животный белок. На этикетке: свинина. Останкино. Животный белок. На этикетке: Балык: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Иней. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Останкино. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Иней 9
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Цитрусовые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрусовые.	есть, Обычно	нет
Свекольные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекольные.	есть, Обычно	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: черный перец.	есть, Нормально	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	нет
Любисток Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: любисток.	есть, Обычно	нет
Только Останкино 14
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	нет	есть, Нормально
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: глюконо-дельта-лактон.	нет	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор полифосфаты. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. Шейка: свинина.	нет	есть, Обычно
Изоаскорбат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изоаскорбат.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Иней и Останкино
На 100 г	68 Иней	51 Останкино
Калорийность ккал −144.0 ккал	339.0	195.0
Белки г −2.0 г	22.0	20.0
Жиры г −12.0 г	27.0	15.0
Углеводы г −2.0 г	2.0	0.0