Сравнение составов: Колбаски для жарки «Окраина» Сырный Крайнер с белым

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Окраина и ВкусВилл
Компонент	60 Окраина	83 ВкусВилл
В обоих 4
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Окраина. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Окраина. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Закваска Окраина. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Окраина 22
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Нитрат натрия E251 Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия. E251 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	есть, Обычно	нет
Смешанные закваски мезофильных Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смешанные закваски мезофильных.	есть, Обычно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Изолят соединительнотканного белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изолят соединительнотканного белка.	есть, Обычно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Желирующий агент Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент.	есть, Обычно	нет
Мяса Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мяса.	есть, Обычно	нет
Ветчины Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчины.	есть, Обычно	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кинза.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный горошек.	есть, Нормально	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Уксусная кислота E260 Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: пищевой уксус. E260 в справочнике	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: растительный экстракт ацер.	есть, Нормально	нет
Только ВкусВилл 8
Мясо Животный белок. На этикетке: Мясо индейки.	нет	есть, Нормально
Черева баранья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черева баранья.	нет	есть, Обычно
Кожа индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки.	нет	есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Пшеничные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна.	нет	есть, Обычно
Фенхель молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель молотый.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушеный гранулированный.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Окраина и ВкусВилл
На 100 г	60 Окраина	83 ВкусВилл
Калорийность ккал −47.6 ккал	270.0	222.4
Белки г −2.0 г	17.0	15.0
Жиры г −4.0 г	22.0	18.0
Углеводы г +0.1 г	0.0	0.1