сравнение составов

Окраина и ВкусВилл

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Окраина» Зернистая нарезка, 80 г

Окраина · 80 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сыры

Колбаски из мяса птицы с сыром Чеддер, сырокопченые

ВкусВилл · 75 г

Отличный состав

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 17 баллов

4 общих · 20 различий · 1 близкая пара · спорных 4 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Окраина и ВкусВилл
Компонент	69 Окраина	86 ВкусВилл
В обоих 4
Мясо Окраина. Животный белок. На этикетке: Мясо птицы. ВкусВилл. Животный белок. На этикетке: мясо индейки, мясо кур.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Окраина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Окраина. Специя. На этикетке: перец белый. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица Окраина. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. ВкусВилл. Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы сухие молотые.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Стартовая культура. на производстве используется молоко ~ Молоко Окраина. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. на производстве используется молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Окраина 10
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.	есть, Спорно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара.	есть, Спорно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: е 621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: е316. E316 в справочнике	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Продукты его переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты его переработки.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 9
Молочнокислые мезофильные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные.	нет	есть, Обычно
Термофильные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные культуры.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	нет	есть, Нормально
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: бамбуковая клетчатка, цитрусовая клетчатка, клетчатка подорожника.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка красная молотая.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый.	нет	есть, Нормально
Микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: микроорганизмы вида Staphylococcus carnosus.	нет	есть, Обычно
Pediococcus acidilactici Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Окраина и ВкусВилл
На 100 г	69 Окраина	86 ВкусВилл
Калорийность ккал −135.0 ккал	479.0	344.0
Белки г −2.0 г	23.0	21.0
Жиры г −15.0 г	43.0	28.0
Углеводы г +2.0 г	0.0	2.0