сравнение составов

Окраина и РЕМИТ

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Окраина» Зернистая нарезка, 80 г

Окраина · 80 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Ремит» Брауншвейгская нарезка, 100 г

РЕМИТ · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

РЕМИТ выше на 8 баллов

7 общих · 16 различий · 2 близкие пары · спорных 4 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Окраина и РЕМИТ
Компонент	69 Окраина	77 РЕМИТ
В обоих 7
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Окраина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. РЕМИТ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Окраина. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. РЕМИТ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец Специя. На этикетке: перец белый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица Окраина. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. РЕМИТ. Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Окраина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. РЕМИТ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Окраина. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. РЕМИТ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Стартовая культура. на производстве используется молоко ~ Молоко Окраина. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. на производстве используется молоко. РЕМИТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Окраина 6
Мясо Животный белок. На этикетке: Мясо птицы.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: е 621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: е316. E316 в справочнике	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Продукты его переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты его переработки.	есть, Обычно	нет
Только РЕМИТ 8
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Стартовые культуры. Производится на предприятии Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Производится на предприятии.	нет	есть, Обычно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально