сравнение составов

Мясной дом Бородина и ВкусВилл

Мясной дом Бородина выше на 31 балл

7 общих · 26 различий · 1 близкая пара · спорных 2 и 9

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Мясной дом Бородина и ВкусВилл
Компонент 77 Мясной дом Бородина 46 ВкусВилл
В обоих 7
Сливки

Мясной дом Бородина. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.

ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: сливки.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Пирофосфат натрия

Мясной дом Бородина. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.

ВкусВилл. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регуляторы кислотности пирофосфат натрия.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300

Мясной дом Бородина. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

ВкусВилл. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 1
Только Мясной дом Бородина 4
Говядина

Животный белок.

есть, Нормально нет
Свинина

Животный белок. На этикетке: свинина.

есть, Обычно нет
Перец

Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.

есть, Нормально нет
Кардамон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.

есть, Обычно нет
Только ВкусВилл 21
Состав АО "МЯСОКОМБИНАТ КЛИНСКИЙ":филе куриной грудки с кожей

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Индейка

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: индейка.

нет есть, Обычно
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

E262 в справочнике

нет есть, Обычно
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

E331 в справочнике

нет есть, Нормально
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислители изоаскорбат натрия.

нет есть, Обычно
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

нет есть, Спорно
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты черного перца.

нет есть, Нормально
Имбирь

Специя. На этикетке: имбиря.

нет есть, Нормально
Красного перца

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красного перца.

нет есть, Обычно
Розмарин

Специя / экстракт. На этикетке: розмарина.

нет есть, Нормально
Зеленого чая

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зеленого чая.

нет есть, Обычно
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители альгинат натрия.

нет есть, Обычно
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан.

E407 в справочнике

нет есть, Спорно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая.

E415 в справочнике

нет есть, Обычно
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камеди.

E412 в справочнике

нет есть, Обычно
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

нет есть, Спорно
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

E621 в справочнике

нет есть, Спорно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

нет есть, Спорно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой кармины.

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясной дом Бородина и ВкусВилл
На 100 г 77 Мясной дом Бородина 46 ВкусВилл
Калорийность ккал 211.0 —
Белки г 10.0 —
Жиры г 19.0 —
Углеводы г 0.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Мясной дом Бородина и ВкусВилл
На этикетке 77 Мясной дом Бородина 46 ВкусВилл
Коды E E250E300 E250E262E300E330E331E407E412E415E621

Похожие товары

сравнить состав