сравнение составов

Мясной дом Бородина и ВЕЛКОМ

Колбасы и ветчина

Колбаски полукопченые «Мясной дом Бородина» Охотничьи, 535 г

Мясной дом Бородина · 535 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаски полукопченые «ВЕЛКОМ» Охотничьи, 240 г

ВЕЛКОМ · 240 г

Слабый состав

Открыть карточку

Мясной дом Бородина выше на 15 баллов

8 общих · 22 различия · спорных 4 и 11

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясной дом Бородина и ВЕЛКОМ
Компонент	69 Мясной дом Бородина	54 ВЕЛКОМ
В обоих 8
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Мясной дом Бородина. Свиной жир. На этикетке: шпик. ВЕЛКОМ. Свиной жир. На этикетке: шпик хребтовый.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Мясной дом Бородина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВЕЛКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Мясной дом Бородина. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. ВЕЛКОМ. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Мясной дом Бородина. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. ВЕЛКОМ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Мясной дом Бородина 2
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.	есть, Нормально	нет
Только ВЕЛКОМ 20
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: молочная закваска.	нет	есть, Нормально
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия.	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато, краситель кармины.	нет	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	нет	есть, Нормально
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы Е450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор коптильный натуральный.	нет	есть, Спорно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	нет	есть, Нормально
Лактат натрия Увлажнитель NMF. На этикетке: агент влагоудерживающий лактат натрия.	нет	есть, Нормально
Гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно