сравнение составов

Мясницкий ряд и Самирель

Птица

Сосиски вареные «Мясницкий ряд» с индейкой и курицей, 320 г

Мясницкий ряд · 320 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Самирель» Мусульманские из говядины и мяса птицы халяль, 350 г

Самирель · 350 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Самирель выше на 5 баллов

7 общих · 23 различия · 2 близкие пары · спорных 5 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясницкий ряд и Самирель
Компонент	65 Мясницкий ряд	70 Самирель
В обоих 7
Мясо Мясницкий ряд. Животный белок. На этикетке: Мясо птицы курица. Самирель. Животный белок. На этикетке: мясо птицы.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Самирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Мясницкий ряд. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. Самирель. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Краситель Мясницкий ряд. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины. Самирель. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250 Мясницкий ряд. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Самирель. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфат натрия ~ Влагоудерживающий агент Мясницкий ряд. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия. Самирель. Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент- пирофосфаты.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Мясницкий ряд 15
Филе индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Смесь молочных белков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь молочных белков.	есть, Обычно	нет
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Е1422 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1422.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Овощи Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.	есть, Нормально	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка красная.	есть, Нормально	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Только Самирель 6
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.	нет	есть, Обычно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясницкий ряд и Самирель
На 100 г	65 Мясницкий ряд	70 Самирель
Калорийность ккал +20.0 ккал	150.0	170.0
Белки г −1.0 г	13.0	12.0
Жиры г +6.0 г	10.0	16.0
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0