сравнение составов

Мясницкий ряд и САФА

Птица

Сосиски вареные «Мясницкий ряд» с индейкой и курицей, 320 г

Мясницкий ряд · 320 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные Татарские «Сафа» из говядины халяль, 420 г

САФА · 420 г

Хороший выбор

Открыть карточку

САФА выше на 9 баллов

9 общих · 18 различий · 1 близкая пара · спорных 5 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясницкий ряд и САФА
Компонент	65 Мясницкий ряд	74 САФА
В обоих 9
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Крахмал Мясницкий ряд. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. САФА. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Мясницкий ряд. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. САФА. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфат натрия Мясницкий ряд. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия. САФА. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Мясницкий ряд. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. САФА. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец Мясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец черный. САФА. Специя. На этикетке: черный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Паприка Мясницкий ряд. Специя. На этикетке: паприка красная. САФА. Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Смесь молочных белков ~ Молоко Мясницкий ряд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь молочных белков. САФА. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Мясницкий ряд 14
Мясо Животный белок. На этикетке: Мясо птицы курица.	есть, Нормально	нет
Филе индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе индейки.	есть, Обычно	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	нет
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Е1422 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1422.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Овощи Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.	есть, Нормально	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Только САФА 3
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	нет	есть, Нормально
В составе соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль.	нет	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно