сравнение составов

Мясницкий ряд и Мясной дом Бородина

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Мясницкий ряд» Баварские классические, 320 г

Мясницкий ряд · 320 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Мясной дом Бородина» Сливочные, 480 г

Мясной дом Бородина · 480 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Мясной дом Бородина выше на 10 баллов

9 общих · 16 различий · 2 близкие пары · спорных 5 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Мясницкий ряд и Мясной дом Бородина
Компонент	67 Мясницкий ряд	77 Мясной дом Бородина
В обоих 9
Свинина Мясницкий ряд. Животный белок. Мясной дом Бородина. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Говядина Мясницкий ряд. Животный белок. На этикетке: говядина. Мясной дом Бородина. Животный белок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Мясницкий ряд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Мясной дом Бородина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфат натрия Мясницкий ряд. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия. Мясной дом Бородина. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Регулятор кислотности Мясницкий ряд. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия. Мясной дом Бородина. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец Мясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец черный. Мясной дом Бородина. Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Смесь молочных белков ~ Сливки Мясницкий ряд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь молочных белков. Мясной дом Бородина. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.	есть, Обычно	есть, Нормально
Глюкоза ~ Сахар Мясницкий ряд. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Мясной дом Бородина. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Мясницкий ряд 13
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы курица.	есть, Нормально	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	есть, Обычно	нет
Е1422 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	нет
Овощи Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.	есть, Нормально	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка красная.	есть, Нормально	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	есть, Спорно	нет
Только Мясной дом Бородина 1
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Мясницкий ряд и Мясной дом Бородина
На 100 г	67 Мясницкий ряд	77 Мясной дом Бородина
Калорийность ккал +61.0 ккал	150.0	211.0
Белки г −3.0 г	13.0	10.0
Жиры г +9.0 г	10.0	19.0
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0