сравнение составов

АШАН Красная птица и Мясницкий ряд

Сосиски и сардельки

Сосиски АШАН Красная птица Баварские, 370 г

АШАН Красная птица · 370 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Мясницкий ряд» Баварские классические, 320 г

Мясницкий ряд · 320 г

Обычный продукт

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 10 баллов

6 общих · 23 различия · 3 близкие пары · спорных 1 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Мясницкий ряд
Компонент	77 АШАН Красная птица	67 Мясницкий ряд
В обоих 6
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец АШАН Красная птица. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый. Мясницкий ряд. Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 3
Сливки ~ Смесь молочных белков АШАН Красная птица. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие жирные. Мясницкий ряд. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь молочных белков.	есть, Нормально	есть, Обычно
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 АШАН Красная птица. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. Мясницкий ряд. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Фосфат натрия ~ Пирофосфат натрия АШАН Красная птица. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия, полифосфат натрия. Мясницкий ряд. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 5
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.	есть, Нормально	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Мясницкий ряд 15
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы курица.	нет	есть, Нормально
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Е1422 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Овощи Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка красная.	нет	есть, Нормально
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Мясницкий ряд
На 100 г	77 АШАН Красная птица	67 Мясницкий ряд
Калорийность ккал −158.0 ккал	308.0	150.0
Белки г +1.0 г	12.0	13.0
Жиры г −18.0 г	28.0	10.0
Углеводы г +1.0 г	2.0	3.0