Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

8 нормально 5 обычно 1 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Говядина Нормально

   Животный белок.

3. 3 Вода Нормально

   Основа состава.

4. 4 Сливки Нормально сливки сухие жирные

   Молочный жир. На этикетке: сливки сухие жирные.

5. 5 Яйцо Нормально яйца куриные

   Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.

6. 6 Соль Обычно соль пищевая

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

7. 7 Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски- нитрит натрия

   Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия.

8. 8 Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

   Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия, полифосфат натрия.

9. 9 Перец Нормально перец черный молотый

   Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый молотый.

10. 10 Мускатный орех Нормально

    Специя.

11. 11 Аскорбат натрия E301 Нормально

    Соль витамина C, антиоксидант.

    О добавке E301

12. 12 Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

    Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

    О добавке E331

13. 13 Изоаскорбат натрия Обычно

    Антиоксидант.

14. 14 Кармин E120 Обычно

    Краситель из червецов, аллерген для части людей.

    О добавке E120

Текст этикетки

Свинина, говядина, вода, сливки сухие жирные, яйца куриные, соль пищевая, фиксатор окраски- нитрит натрия, трифосфат натрия, полифосфат натрия, перец черный молотый, перец душистый молотый, мускатный орех, аскорбат натрия, цитрат натрия, изоаскорбат натрия, кармин