Сравнение составов: Слойка «МОСХЛЕБ» с клубникой, 80 г и ВкусВилл Пирожок

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав МОСХЛЕБ и ВкусВилл
Компонент	54 МОСХЛЕБ	75 ВкусВилл
В обоих 6
Пшеничная мука МОСХЛЕБ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, ферменты микробного происхождения, антиокислитель, аскорбиновая. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар МОСХЛЕБ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый кристаллический. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Дрожжи МОСХЛЕБ. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо МОСХЛЕБ. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только МОСХЛЕБ 11
Клубника Ягода. На этикетке: ароматизатор «Клубника».	есть, Нормально	нет
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.	есть, Спорно	нет
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: загуститель: дикрахмалфосфат оксипропилированный. E1412 в справочнике	есть, Спорно	нет
Яблоко Фрукт. На этикетке: яблочное пюре.	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор: геллановая камедь.	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель натуральный: кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое.	есть, Спорно	нет
Натуральный ароматизатор Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 8
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко пастеризованное.	нет	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.	нет	есть, Нормально
Заквасочные культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры.	нет	есть, Обычно
Закваска Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочно-кислых, пастеризованное коровье молоко бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Нормально
Ароматобразующих стрептококков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматобразующих стрептококков.	нет	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	нет	есть, Нормально
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция, уплотнитель-хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность МОСХЛЕБ и ВкусВилл
На 100 г	54 МОСХЛЕБ	75 ВкусВилл
Калорийность ккал −62.5 ккал	380.0	317.5
Белки г +7.8 г	5.5	13.3
Жиры г −0.9 г	16.0	15.1
Углеводы г −21.9 г	54.0	32.1