сравнение составов
МОСХЛЕБ и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 МОСХЛЕБ | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Пшеничная мукаМОСХЛЕБ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, ферменты микробного происхождения, антиокислитель, аскорбиновая. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарМОСХЛЕБ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый кристаллический. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КлубникаМОСХЛЕБ. Ягода. На этикетке: ароматизатор «Клубника». ВкусВилл. Ягода. На этикетке: клубника быстрозамороженная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Дикрахмалфосфат E1412МОСХЛЕБ. Модифицированный крахмал. На этикетке: загуститель: дикрахмалфосфат оксипропилированный. ВкусВилл. Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат ацетилированный. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоМОСХЛЕБ. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только МОСХЛЕБ 9 | ||
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: яблочное пюре. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор: геллановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель натуральный: кармин. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
нет | есть, Нормально |
Ревень быстрозамороженныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ревень быстрозамороженный. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 МОСХЛЕБ | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −160.8 ккал | 380.0 | 219.2 |
| Белки г −2.2 г | 5.5 | 3.3 |
| Жиры г −10.0 г | 16.0 | 6.0 |
| Углеводы г −16.2 г | 54.0 | 37.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 МОСХЛЕБ | 72 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E120E1412E202E211E330 | E1412 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Горчица, Сульфиты, Глютен, Кунжут, Моллюски |
Похожие товары
