сравнение составов

МОСХЛЕБ и ВкусВилл

ВкусВилл выше на 20 баллов

6 общих · 22 различия · спорных 6 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав МОСХЛЕБ и ВкусВилл
Компонент 54 МОСХЛЕБ 74 ВкусВилл
В обоих 6
Пшеничная мука

МОСХЛЕБ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, ферменты микробного происхождения, антиокислитель, аскорбиновая.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

МОСХЛЕБ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый кристаллический.

ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Дрожжи

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

есть, Нормально есть, Нормально
Яйцо

МОСХЛЕБ. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Только МОСХЛЕБ 11
Клубника

Ягода. На этикетке: ароматизатор «Клубника».

есть, Нормально нет
Глюкозный сироп

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.

есть, Спорно нет
Дикрахмалфосфат E1412

Модифицированный крахмал. На этикетке: загуститель: дикрахмалфосфат оксипропилированный.

E1412 в справочнике

есть, Спорно нет
Яблоко

Фрукт. На этикетке: яблочное пюре.

есть, Нормально нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор: геллановая камедь.

есть, Обычно нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Бензоат натрия E211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия.

E211 в справочнике

есть, Спорно нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель натуральный: кармин.

E120 в справочнике

есть, Обычно нет
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое.

есть, Спорно нет
Натуральный ароматизатор

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

есть, Обычно нет
Только ВкусВилл 11
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное.

нет есть, Нормально
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых бактерий.

нет есть, Нормально
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения.

нет есть, Нормально
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

нет есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.

нет есть, Спорно
Аннато

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

нет есть, Обычно
Масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 82.

нет есть, Обычно
Масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 72

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 72.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность МОСХЛЕБ и ВкусВилл
На 100 г 54 МОСХЛЕБ 74 ВкусВилл
Калорийность ккал 380.0 —
Белки г 5.5 —
Жиры г 16.0 —
Углеводы г 54.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены МОСХЛЕБ и ВкусВилл
На этикетке 54 МОСХЛЕБ 74 ВкусВилл
Коды E E120E1412E202E211E330 E509

Похожие товары

сравнить состав